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Tetra Up — ERP Odoo
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Ferme Vermersch

Ferme Vermersch

Agroalimentaire — légumes cuisinés fermiers
ERP Odoo

Entre Bapaume, Arras et Cambrai, la Ferme Vermersch cultive ses légumes et les cuisine à basse température, avant de les livrer aux magasins, drives fermiers et épiceries de la région. Une équipe courte — production, livraison, comptabilité, commercial — et une semaine cadencée par le lundi de production.

Ferme Vermersch — réalisation

Le contexte

Le rythme de la ferme est hebdomadaire : les commandes arrivent de partout — l'adresse mail dédiée, le téléphone, la tournée du commercial, le site internet — et le lundi matin, le responsable de production décide ce que la semaine produira. En bout de chaîne, les palettes se montent depuis le frigo, avec leur cortège de bons, de factures et d'étiquettes par transporteur. Chaque maillon fonctionnait ; c'est l'enchaînement qui reposait sur les personnes.

Ferme Vermersch — projet Odoo

Les objectifs

01

Toutes les commandes au même endroit

Mail dédié, téléphone, tournées, site internet : un seul pipeline, rien ne se perd.

02

La tournée d'appels sans y penser

Les clients hebdomadaires rappelés automatiquement, l'historique conservé.

03

Le lundi de production outillé

Les commandes validées nourrissent la prévision de stock et la production de la semaine.

04

Des reliquats maîtrisés

Chaque jour, les quantités faites sont saisies, le reste à produire se recalcule.

05

L'expédition scannée

Mise en palette au code-barres, stockage au frigo, remise transporteur : deux étapes nettes.

06

Une comptable autonome

Factures en un clic, fournisseurs, lettrage, banque connectée.

La solution Tetra Up

Tetra Up a déployé Odoo sur toute la chaîne. Un seul pipeline reçoit toutes les commandes — celles du site web comprises — et le CRM garde trace de chaque appel et visite, avec la tournée d'appels hebdomadaire générée automatiquement et une vue dirigeant sur l'activité commerciale et le récurrent. Le lundi, la validation des commandes alimente la prévision de stock : le réapprovisionnement génère la production attendue de la semaine, ajustée chaque jour par reliquats. L'expédition se joue en deux étapes — mise en palette scannée au code-barres vers le frigo, puis remise au transporteur — et toute la paperasse (bons, factures triées par client, étiquettes, résumé colis) s'imprime en un clic. La comptable crée et comptabilise les factures, saisit les fournisseurs et lettre les paiements, banque connectée.

Les choix assumés

Pas de connexion aux API des transporteurs : au volume de la ferme, une configuration simple par transporteur — franco de port compris — est plus robuste qu'une intégration à maintenir. La formation se fait sur une base de test, jamais en production. Et l'outil épouse le rythme réel de la maison : c'est le lundi de production qui commande, pas le logiciel.

En chiffres

1pipeline pour toutes les commandes
2étapes d'expédition : le frigo, puis le transporteur
1 clicpour toute la paperasse transporteur

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